Unterschiedlich sind die Zubereitungen, doch mit Gänseschmalz im großen Topf erhitzt – nach Großmutter-Art – lockt das vitaminreiche Gemüse mit seinem unvergleichlichen Wohlgeruch jeden Wandernden an. Zum kalten Wetter passt besonders gut dazu Pinkel oder Kasseler und Bratkartoffeln, – und natürlich ein frisch gezapftes kühles Bier und zwischendurch auch mal ein Aquavit. Aber es gibt noch viele andere Winteressen ... Unsere heimischen Restaurants und Gaststätten haben für die Winterwandernden ein vielseitiges Angebot. Sicher ist für jeden Geschmack etwas dabei! Erleben Sie die Natur mal ganz intensiv auf einer ruhigen Winterwanderung, – nicht beim schnellen Ski- oder Snowboardfahren, sei es im Harz oder im Solling.
Genießen Sie einfach auf den präparierten Wanderwegen die klare Winterluft. Lassen Sie sich verzaubern von glitzernden Bächen, angefrorenen Seen und den letzen Schneeflocken der Winterlandschaft. Und wärmt die Mittagssonne, hat man auch schon die ersten Ahnungen vom Vorfrühling. Und nun: »Auf! Auf, du junger Wandersmann ...«Noch liegt ein wenig Schnee, nun heißt es: Winter! Winterwanderung! Bewegung in der frischer Luft in Vorfreude auf ein gutes Essen! Wenn dann die Sonne noch durch die kahlen Zweige blinzelt, ist die Welt wunderbar. Gerade das Grünkohl-Essen gehört in diese Jahreszeit. Unterschiedlich sind die Zubereitungen, doch mit Gänseschmalz im großen Topf erhitzt – nach Großmutter-Art – lockt das vitaminreiche Gemüse mit seinem unvergleichlichen Wohlgeruch jeden Wandernden an. Zum kalten Wetter passt besonders gut dazu Pinkel oder Kasseler und Bratkartoffeln, – und natürlich ein frisch gezapftes kühles Bier und zwischendurch auch mal ein Aquavit.
Aber es gibt noch viele andere Winteressen ... Unsere heimischen Restaurants und Gaststätten haben für die Winterwandernden ein vielseitiges Angebot. Sicher ist für jeden Geschmack etwas dabei! Erleben Sie die Natur mal ganz intensiv auf einer ruhigen Winterwanderung, – nicht beim schnellen Ski- oder Snowboardfahren, sei es im Harz oder im Solling. Genießen Sie einfach auf den präparierten Wanderwegen die klare Winterluft. Lassen Sie sich verzaubern von glitzernden Bächen, angefrorenen Seen und den letzen Schneeflocken der Winterlandschaft.
Und wärmt die Mittagssonne, hat man auch schon die ersten Ahnungen vom Vorfrühling. Und nun: »Auf! Auf, du junger Wandersmann ...«
