Ernährung beeinflusst Wohlbefinden

Smart Food-Workshops in den sechsten Klassen der Goetheschule / Gesundes schmeckt

Studien belegen, dass bereits jedes fünfte Kind in Deutschland zu dick ist. Vier bis acht Prozent aller Schulkinder sind sogar adipös, also stark übergewichtig. Augenscheinlich ist die Gefahr von Folgeerkrankungen, wie Gelenk- oder Wirbelsäulenschäden, Bluthochdruck oder Fettstoffwechselstörungen. Das Übergewicht führt bei den meisten Kindern aber auch zu psychischen Problemen, die wiederum Schwierigkeiten in Schule oder Ausbildung nach sich ziehen. Damit hat ein Ernährungsworkshop in der Schule durchaus eine Daseins-Berechtigung.

Einbeck. Schokoladen-Meditation, Fit-Burger, Nährstoff-Detektive – der Ernährungs-Workshop »Smart Food statt Fast Food« der Allianz Deutschland bringt zurzeit Abwechslung in den Schulalltag der sechsten Klassen der Goetheschule und zeigt, dass gesunde Ernährung schmeckt und Spaß macht.

Die Gründe für Übergewicht bei Kindern sind vielfältig: Bewegungsmangel, falsche und fettreiche Ernährung. Hier setzt das von der Privaten Krankenversicherung der Allianz 2005 initiierte bundesweite Programm »Smart Food statt Fast Food« an. Die geschulten Ernährungsberater Heike Bülau-Behrens und Beate Löffler  bringen den Schülern Wissenswertes zum Thema Ernährung bei. Auf abwechslungsreiche und spielerische Weise lernen die Schüler, was eine gesunde Ernährung ausmacht und was sie von einer ungesunden Ernährung unterscheidet. So wird gemeinsam gefrühstückt, es werden Fit-Burger zubereitet.

Bewegungsübungen helfen nach dem Essen wieder Energie zu tanken. Die Freude am Naschen kommt auch nicht zu kurz. In der Schokoladen-Meditation erleben die Kinder bewusst zu genießen. Weitere Schwerpunkte des Workshops sind die Funktionsweise des Verdauungsapparates und die Bedeutung von Nährstoffen. Zum Abschluss erhält jeder Schüler den Ernährungsberater, in dem er das Gelernte nachlesen kann und viele Rezeptideen für leckere Mahlzeiten findet.

Seit dem Projektstart im Jahr 2005 haben bundesweit schon über 6.000 Schüler in ganz Deutschland an den von der Allianz Deutschland AG veranstalteten Workshops teilgenommen. Eine gesunde Ernährung ist die Grundlage für Wohlbefinden, Fitness und Gesundheit, meint auch Werner Sprecher von der hiesigen Allianz-Vertretung. Für die Allianz seien diese Workshops wichtiger Bestandteil ihres gesellschaftlichen Engagements, hieß es.sts